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電飯煲的保養維護

電飯鍋保養常識

  為了合理的使用和保養電飯鍋,以延長其使用壽命,我們在使用過程中應該注意以下幾點:
  1、使用過后,內鍋經洗滌后,外表的水必須揩干后再放入電飯鍋內。
  2、鍋底部應避免碰撞變形。發熱盤與內鍋之間必須保持清潔,切忌飯粒掉入影響熱效率甚至損壞發熱盤。
  3、內鍋可用水洗滌,但外殼及發熱盤切忌浸水,只能在切斷電源后用濕布抹凈。
  4、不宜煮酸、堿類食物,也不要放在有腐蝕性氣體或潮濕的地方。
  5、使用時,應將蒸煮的食物先放入鍋內,蓋上蓋,再插上電源插頭;取出食物之前應先將電源插頭拔下,以確保安全。

電飯鍋的省電訣竅

  1、做米飯時最好將米淘凈在清水中浸泡15分鐘左右,然后再下鍋,這樣就會大大縮短煮飯的時間,且煮出的米飯特別香。
  2、充分利用電熱盤的余熱。當電飯鍋中的米飯沸騰時,可關閉電源開關8至10分鐘,充分利用電熱盤的余熱后再通電。當電飯鍋的紅燈滅、黃燈亮時,表示鍋中米飯已熟,這時可關閉電源開關,利用電熱盤的余熱保溫10分鐘左右。
  3、電飯鍋切勿當電水壺用。同樣功率的電飯鍋和電水壺同樣燒一暖瓶開水,用電水壺只需5-6分鐘,而電飯鍋則需20分鐘左右。
  4、避峰用電是最好的節電方法。同樣功率的電飯鍋,當電壓低于額定值10%時,則需延長用電時間12%左右,用電高峰時最好不用或者少用。
  5、保持內鍋外鍋清潔。電飯鍋使用過久而不清潔的話,會使內鍋底部與外表面匯聚一層氧化物,應把它浸在水中,用較粗糙的布擦拭,直到露出金屬光澤為止。
  6、內鍋底與電熱盤、內鍋及鍋蓋均應保持最佳接觸。若內鍋變形,即內凹或外凸,均會影響內鍋底的良好接觸,應及時矯正才好。

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